Laboratorio de Análisis de Alimentos

mar 01, 2023

¿Cómo funciona?

En ICAYS contamos con servicio de Laboratorio de Análisis de Alimentos que se encarga de velar porque toda la comida que consumes esté en óptimas condiciones. Lo que motiva a las empresas productoras a enviar sus cosechas al laboratorio, es poder garantizar que los alimentos que producen son de la mejor calidad posible.

¿Cómo funciona un laboratorio de análisis de alimentos?

-Comprobación de la muestra: 
Es la fase previa al análisis. Los alimentos son verificados para determinar si cumplen los requisitos mínimos de conservación para ser analizados.

Preparación de la muestra: Rl producto es introducido en una bolsa Stomacher para ser pesado (debe ser de 10 o 25 grs. según la técnica a emplear). Luego, se le añade el medio de cultivo y se homogeniza.

-Procesamiento: La muestra de alimentos es procesada en la cabina de flujo laminar, donde se hacen diluciones seriadas para luego ser sembrada en los medios de cultivo.

-Incubación: La muestra sembrada pasa a la estufa para ser incubada durante el tiempo y a la temperatura adecuada.

-Lectura de placas:
una vez finalizado el período de incubación, el analista realiza la lectura de las láminas. Son necesarias algunas pruebas complementarias o aplicar técnicas bioquímicas para identificar microorganismos.

-Entrega de resultados:
El bioanalista entregará los resultados al solicitante en un lapso entre 1 a 7 días, según el tipo de técnica empleada para el análisis.

01 mar, 2023
SERVICIOS: INGENIERÍA : Diseño, cuantificación y desarrollo de proyectos para plantas de tratamiento de aguas residuales, agua potable, ingeniería de drenajes y colectores, suministro de equipos de medición, filtración de agua. así como proyectos bajo el concepto llave en mano, licitaciones públicas y privadas y así mismos proyectos de alcance específico que requieran de estudios técnicos. SSE : Servicio de operación de sistemas de tratamiento de aguas residuales , agua potable y servicios auxiliares, que incluyen el suministro de personal técnico calificado, generación de registros escritos y digitales, mantenimientos preventivos, suministro de químicos y todo lo que requiera y garantice el correcto funcionamiento del sistema, dando además la garantía y confianza al cliente del cumplimiento de las leyes aplicables. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO : Servicios enfocados a la generación de metodologías de tratamiento específico para cualquier tipo de agua residual municipal o industrial, lo que deriva en la generación de proyectos del tipo "traje a la medida", lo que garantiza que la ingeniería que se deriva de la tratabilidad sea altamente eficaz y eficiente. ENFOQUE : INGENIERÍA : Sistemas de tratamiento de aguas residuales y agua potable altamente eficientes y que genere valor agregado al cliente, con base en ahorros energéticos, ahorro de químicos, bajos costos de operación y de m3 de agua tratada. SSE : Operación técnica y científica que garantiza el buen manejo de los sistemas de tratamiento adjudicados. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO : Aplicación de metodologías probadas de tratamiento, mejoramiento y aplicación de nuevas tecnologías que permitan obtener resultados positivos que orientan a proyectos eficientes y atractivos. DIRIGIDO A : Toda entidad (Privada o pública).
01 mar, 2023
Servicios de laboratorio: Estudios Laborales Nombre : NOM-011-STPS-2001, Condiciones de seguridad e higiene en los centros de trabajo donde se genere ruido. A quién va dirigido : Todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo en los que exista exposición del trabajador a ruido. Quienes son los consumidores : Todas las empresas y/o establecimientos que contengan centros de trabajo en los que exista exposición del trabajador a ruido. Descripción de las actividades como lo percibe el cliente : Siguiendo las indicaciones de la norma y con el uso de un sonómetro, dosímetro y calibrador acústico, se realiza un reconocimiento dentro de los centros de trabajo para determinar los puntos de evaluación (Ambientales o dosimetrías), posterior a esto se realiza la evaluación de los puntos que dieron resultado del reconocimiento, finalmente se procesan los datos para emitir un informe de resultados. Servicios de laboratorio: Estudios Laborales Nombre : NOM-025-STPS-2008, Condiciones de iluminación en los centros de trabajo. A quién va dirigido : Todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo Quienes son los consumidores : Todas las empresas y/o establecimientos que contengan centros de trabajo. Descripción de las actividades como lo percibe el cliente : Siguiendo las indicaciones de la norma y con el uso de un Luxómetro se realiza un reconocimiento dentro de los centros de trabajo donde los trabajadores realizan sus tareas visuales, y considerar, en su caso, los reportes de los trabajadores, así como recabar la información técnica. , posterior a esto se realiza la evaluación diurna y nocturna según los horarios de trabajo y la influencia de luz natural, de los puntos que dieron resultado del reconocimiento, finalmente se procesan los datos para emitir un informe de resultados. Servicios de laboratorio: Estudios Fuentes Fijas Nombre : NOM-081-SEMARNAT-1994, Que establece los límites máximos permisibles de emisión de ruido de las fuentes fijas y su método de medición. A quién va dirigido : A la pequeña, mediana y gran industria, comercios establecidos, servicios públicos o privados y actividades en la vía pública. Quienes son los consumidores : Todas las Fuentes Fijas generadoras de ruido. Descripción de las actividades como lo percibe el cliente : Siguiendo las indicaciones de la norma y con el uso de un sonómetro y calibrador acústico se realiza un reconocimiento a la periferia de la fuente fija para establecer la o las zonas críticas, posterior a esto se realiza la evaluación diurna y nocturna según los horarios de trabajo de las zonas críticas que dieron resultado del reconocimiento, finalmente se procesan los datos para emitir un informe de resultados.
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